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Aloe 一字源自阿拉伯字 Alloch，语源为希伯来语 Allal，意为带有苦味汁液的植物，芦荟属百合科植物，品种超过四百种，绝大部分生长于非洲大陆，具有药用及食用价值的品种极少，普遍使用的品种大约只有三到五种，如 Aloe vera。

芦荟主要使用价值为叶片内呈果冻状的透明胶体萃取，广泛被使用于肌肤刀伤、烫伤及多种过敏现象，可有效舒缓肌肤的不适，在临床实验上被证实具有许多疗效，包括抑制细菌生长、防止发炎、增加伤口癒合速度及修补肌肤组织等，其含有许多功效需待医学上更进一步发掘与实验。

可降低皮肤在洗脸过程中，因皮肤障壁功能不佳而可能引起的伤害，为抗敏成份之一[1]。