Sodium Ascorbyl Phosphate
维他命C磷酸钠盐, 抗坏血酸磷酸酯钠
分子式:C6H6Na3O9P 分子量:322.05 Cas No:66170-10-3
美白成份、抗氧化剂,维生素C衍生物,能抑制酪胺酸酵素活性,卫生署规定浓度限量为3%[1]。水性盐类维他命C衍生物,pH呈中性,安定度低~中等,保存上可在产品未拆封前冷藏,以减缓活性降解速度[2]。
[1] 行政院卫生署 药物食品检验局资讯网,http://www.nlfd.gov.tw
[2] 张丽卿,『我就是化妆品化达人』,健行出版社,2007/04/10。
Chemical formula

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