Bambarra groundnut
Voandzeia subterranea, Bambara groundnut seed
班马纳花生, 班巴拉花生
产于西非之植物,其豆荚生长于土中,与落花生相似,可用以食用,营养成份高,蛋白质含量14-24%,60% 为碳水化合物,油脂含量 6-12% 远低于一般落花生[1]。
[1] James M. Stephens, "Bambara Groundnut -- Voandzeia subterranea (L.) Thouars1", http://edis.ifas.ufl.edu/MV014

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