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Potassium Sorbate
山梨酸鉀, 己二稀酸鉀, 己二烯酸鉀
分子量:150.22 Cas No:590-00-1; 24634-61-5
防腐劑
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2012-08-23

沒有注明有害還是無害

好多食品裏不是也有這個成分麼?應該是還行的吧,我猜的

2013-01-24

山梨酸(鉀)能有效地抑製黴菌,酵母菌和好氧性細菌的活性,還能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙門氏菌等 有害微生物的生長和繁殖,但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳杆菌等有益微生物幾乎無效,其抑止發育的作用比殺菌作用更強 其防腐效果是同類產品苯甲酸鈉的5-10倍。 由於山梨酸(鉀)是一種不飽和脂肪酸(鹽)它可以被人體的代謝系統吸收而迅速分解為二氧化碳和水,在體內無殘留。

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2016-06-30

日本製造限制
日本限制使用在化妝品(濃度限值)

在皮膚和免疫系統中毒或過敏的證據有限

歐盟列為有毒或有害的(僅適嘴部周圍/嘴唇的產品)
對皮膚、眼睛、肺,歐盟列為刺激性

Reference: EWG Skin Deep

Potassium Sorbate - potassium salt of sorbic acid (naturally occurring polyunsaturated fat). It's used as a preservative. Sorbic acid molecular formula: C6H8O2. https://en.wikipedia.org/wiki/Sorbic_acid

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