FD&C Red #40
FD&C Red No.40, CI16035, CI 16035, Allura Red AC, Food Red 17, Red 40 Lake
誘惑紅 AC, FD&C 色料 紅色四十號
分子式:C18H14N2Na2O8S2 分子量:496.4 Cas No:25956-17-6
色料,外觀呈橘紅色,經美國聯邦食品藥物和化妝品法案(Federal Food, Drug, and Cosmetic Act)核可,代表此染料可用於食物(Food)、藥物(Drug)及化妝品(Cosmetics)上。安全無虞,但並非保證不會造成肌膚刺激。

已發現此色素之原料之一在動物實驗顯示致癌性[1]。
[1] 羅怡情,『化妝品成分辭典』,聯經出版公司,2005/06/24。
Chemical formula

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