Ethylenediaminetetraacetic Acid (Ethylene Diamine Tetraacetic Acid, Edetic acid, Edetate, EDTA, Titriplex 3, Titriplex III) 乙二胺四乙酸 Cas No：60-00-4 螯合劑，廣泛用於掩蔽二及三價金屬離子(用以除去金屬雜質)，用於食品及化妝品中常作為輔助防腐劑之穩定劑[1]。 [1] Wikipedia, the free encyclopedia, http://en.wikipedia.org. 本資料可引用於任何用途，但須註明出自 CosDNA，並提供連結 http://www.cosdna.com/ |
» 
