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Sodium Citrate
Sodium Acid Citrate
檸檬酸鈉, 枸櫞酸鈉
Cas No:68-04-2; 6132-04-3
酸度調節劑、抗氧化劑、乳化鹽、蟄合劑、穩定劑,在醫學上亦作為抗凝血用途。

Sodium Citrate: Sodium Citrate is the sodium salt of citrate with alkalinizing activity. Anhydrous: C6H5O7Na3; Hydrated: C6H5O7Na3·nH2O (n = 2 or 5) or C6H5Na3O7/ C6H5O7. 3Na or Na3C6H5O7 or C6H5Na3O7. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Sodium_citrate#section=Top

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