4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Commercially (Maltisorb, Maltisweet, Maltitol) 麥芽糖醇 Cas No：585-88-6 保濕劑，低卡之糖份替代成份，屬雙糖類，自澱粉中取得，為麥芽糖氫化後之產物，不會引起蛀牙[1]。 [1] Wikipedia, the free encyclopedia, http://en.wikipedia.org. 本資料可引用於任何用途，但須註明出自 CosDNA，並提供連結 http://www.cosdna.com/ |
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