Ascorbyl Glucoside (Ascorbic acid 2-glucoside, AA2G) 維他命C配糖體, 維生素C醣甘, 維他命C醣甘, 維生素C醣苷, 抗壞血酸葡糖苷 分子量：338 Cas No：129499-78-1 美白成份、抗氧化劑，能抑制酪胺酸酵素活性，衛生署規定濃度限量為2％[1]。水性維他命C衍生物，pH呈中性，安定度低~中等，保存上可在產品未拆封前冷藏，以減緩活性降解速度[2]。油水可溶，需用鹼劑調整為中性，pH6~7才能延長活性保存時間。 由於純維他命C之氧化特性，不易保存，此類衍生物因此被開發出來，將維他命C結合金屬鹽，以維持較佳的穩定性，安全性提高，而刺激性等副作用較少[3]。 [1] 行政院衛生署 藥物食品檢驗局資訊網，http://www.nlfd.gov.tw [2] 張麗卿，『我就是化妝品化達人』，健行出版社，2007/04/10。 [3] 楊仁宏，『解開「防曬與美白」的迷思（上）』，仁愛醫訊第十六卷第四期 89 年 8 月刊，http://www.jah.org.tw 本資料可引用於任何用途，但須註明出自 CosDNA，並提供連結 http://www.cosdna.com/ |
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