鼠李糖
英文名：Rhamnose
CAS：3615-41-6
別名：高級糖精
規格：98%
檢測方法：HPLC
植物來源：作為一種微量糖而廣泛分布於植物中。可以結合糖的形式存在於很多種植物甙（如槲皮甙、異橙皮甙等）、多糖、特別是果膠和膠質中，亦可存在於漆樹毒素中。
產 品 描 述:鼠李糖是一種在外形上呈白色晶體，或者是白色粉末狀的物質，它的分子量是182.17。它類似於岩藻糖。在味道上呈現微苦。
分子式及分子量：C6H12O5；164.16
熔點及溶解度：熔點α-型82～92℃，β-型122～126℃（ 迅速加熱）,易溶於水、甲醇和乙醇。
產品簡介：無色結晶

藥理作用：鼠李糖可用來測定腸道的滲透性，可用作甜味劑。具變應原活性。抗菌、抗腫瘤。