苦瓜提取物
藥理作用研究:

降血糖作用

實驗證實苦瓜萃取對公認的糖尿病模型具有降血糖作用。謝春生等已經發明了複方苦瓜膠囊用於治療糖尿病臨床證明苦瓜降糖膠囊對非胰島素依賴型糖尿病病人能有效地控製和降低血糖無毒副作用。

抗氧化作用

苦瓜肉和苦瓜籽的乙醇提取液具抗氧化作用20%乙醇洗脫樣在油脂的抗氧化體系中抗氧化作用與維生素C相當且其抗氧化性能隨著提取液中黃酮類化合物含量的升高而增大。苦瓜提取液還具有清除羥自由基的能力。苦瓜皂苷可顯著增強超氧化物歧化酶SOD、穀胱甘肽過氧化物酶GSH-Px的活力。

抗菌作用

苦瓜水提物對金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等致病菌具有顯著抑製效果說明苦瓜水提物在預防細菌性食物中毒方面具有應用前景。另有研究表明苦瓜萃取可抑製艾滋病毒HIV的表面活性選擇性地殺死被HIV感染的淋巴細胞和巨噬細胞高玉忠等在國內外研究的基礎上將苦瓜中的MAP30基因克隆出來並轉移到大腸杆菌中將其大量表達用於開發治療艾滋病的新藥。

抗癌作用

苦瓜種子提取出的糖蛋白α-苦瓜素和β-苦瓜素對胃癌NKM細胞株的DNA、RNA和蛋白質的合成均具有明顯的抑製作用苦瓜籽核糖體失活蛋白對肝癌H22細胞有抑製作用。




減肥作用

苦瓜生物活性成分高能清脂素在食用后並不進入人體血液只作用於人體吸收脂肪的重要部位———小腸通過改變腸細胞網孔阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質的吸收從而加速體內小分子營養的吸收無任何毒副作用。

研究和應用前景

苦瓜產品市場發展前景廣闊但有一種一般人不能接受的苦味已有的脫苦工藝較少加工中維生素的保存有所欠缺應加強苦瓜脫苦工藝及維生素穩定性研究;加強苦瓜提取液作為天然防腐劑應用於食品工業的研究在提高苦瓜活性成分提取工藝水平的基礎上應該進一步驗證各成份的功能研究和比較不同工藝加工的苦瓜食品和藥品的功能開發的苦瓜食品主要以風味為主較少將苦瓜的風味特色與藥理作用相結合因此研製開發苦瓜食品特別是藥食兩用的苦瓜保健品具有良好潛力和發展前景。

2.Manufacturing Data /生產數據:
Botanical Name / 植物名:苦瓜
Part of plant used /使用部位:果實
Method of Manufacturing /生產方法:maceration reflux
Solvent for Extraction /提取溶劑:Ethanol / water
Carrier / Excipient /輔料/ 賦型劑:None
Ratio of Botanical to Native Extract /原材料與萃取比率:
3.Quality Data /質量數據:
Description/性狀:棕色粉末
Particle Size /粉末細度: 80 mesh
Loss on Drying /乾燥失重:Not more than 5%
Heavy Metals /重金屬:≤20ppm
4.Microbiological Inspection / 微生物:
Total Plate Count <1000cfu/g
Total Mold Count <100cfu/g
E. Coli Negative
Live Mite Negative
5.Manufacture/生產商:
寧波德康生物 王明謙
Ningbo Dekang Biochem Co., Ltd.
Mr. Alex Wang
Tel: +86-574-66105155,+86-13957891212
Fax:+86-574-83033289
MSN: [email protected]
E-mail: [email protected]
Skype:herbstars
http://www.herbstars.com/
  • 所在:中國
  • 地址:浙江省寧波市橫溪鎮果藝場
  • 電話:0574-66105155
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