乳酸又名2-羟基丙酸，由碳水化合物发酵制备。相对于其它果酸（AHA）而言，乳酸在各方面的功效和温和性都具有明显的优势。乳酸作为手性化合物，分左旋L（+）和右旋D（-）两类，只有左旋乳酸存在于人体内，且具有特殊活性。
CAS 79-33-4
分子式 CH3CHOHCOOH
性能和应用
1 美白祛斑：不同与其它美白类产品，乳酸的机理是直接拟制酪氨酸酶的生成，即使在非常温和的PH值下也具有同样的作用。与其它不同机理的美白祛斑原料有协同增效作用。
2 促进皮肤表皮细胞更新，嫩肤抗衰老，促进皮肤产生神经酰胺。
3 松软角质，祛除黑头。
4 可作为PH值调节剂。
5 具有相当的抑菌防腐能力。