FD&C Red No.2
CI16185,
CI 16185,
Acid Red 27,
Amaranth,
FD&C Red #2
赤２、赤色２号及びそのアルミニウムレーキ
分子式：C20H11N2Na3O10S3
分子量：604.5
Cas No：915-67-3
色剤
[1] FDA, "Domestic Food Safety Program", 2000/02/02, http://www.cfsan.fda.gov/~comm/cp03803.html.
