L-Ascorbic Acid
Ascorbic Acid,
Vitamin C
抗坏血酸, 维他命C, 维生素C
分子式:C6H8O6
分子量:176.12
Cas No:50-81-7; 62624-30-0
水溶性抗氧化物,具有美白(抑制酪胺酸酵素活性),抗自由基(抗氧化)、帮助胶原蛋白的合成等能力。呈酸性,安定度低保存不易,且刺激性较大,因此部份产品採用的是其衍生物,不过近来研究发现,其衍生物与维他命C 本身之功效仍有所差异(原形之美白及抗氧化效果较佳)。
淡化黑色素、抗氧化、促进胶原蛋白增生,水溶性之酸性物质,对光敏感而安定性较低,通常不会直接使用,而採用其衍生物。
L-Ascorbic Acid 为维他命C 之学名,L-为分子结构中最下方不对称碳的立体结构在左方,并不直接代表为左旋[1]。
淡化黑色素、抗氧化、促进胶原蛋白增生,水溶性之酸性物质,对光敏感而安定性较低,通常不会直接使用,而採用其衍生物。
L-Ascorbic Acid 为维他命C 之学名,L-为分子结构中最下方不对称碳的立体结构在左方,并不直接代表为左旋[1]。
[1] 刘瑞祥,『《科学发展》2005年10月,394期,52~55页』,行政院国家科学委员会,http://www.nsc.gov.tw
局部使用5%以上的維他命C,對於皮膚來說就有抗老效果。
維他命C相關衍生物的穩定度:酯化型維他命C>>維他命C葡萄糖苷>維他命C鹽類>>原型維他命C
原型維他命C美白與抗老效果最好。
應避免與高濃度果酸、水楊酸、A酸一起使用,以免刺激性過強。與維他命A一起使用會造成成分彼此不穩定。
在黑色素形成的过程中,减少产物并且清除活性氧族
Reference:药妆品学 Cosmeceuticals, 2nd edition
可以还原黑色素,帮助淡斑、淡化褐色痘疤等。
维他命C保养品的功效,很大部分取决于产品的pH值(即酸硷值)。酸硷值在pH3左右比较适当,若酸硷值大于4,多数维他命C都呈解离状态,无法有效穿透皮肤和起到作用。许多市售维他命C产品,pH值都落在5-7左右,维他命C是无法发挥效用的
维他命C不能与菸硷酰胺(维他命B3)混用,因为菸硷酰胺遇到强酸会变性,如高浓度维他命C、A醇、果酸等。
https://www.scmh.org.tw/dept/forum1/ResponseMain.asp?depart=D01&SubID=101&subPage=2