Lemon grass
Lemongrass,
Citronella grass,
Fever grass,
Cymbopogon,
Cymbopogon nardus
香茅
具有柠檬香味，亚洲广泛使用的香药草之一，新鲜或干燥后使用皆可，具有青草及柠檬的清香味，常用为香皂、髮油或沐浴用品的香料[1]。
属禾本科，含有柠檬醇芳香油，常用来取代柠檬风味，亦为香水原料之一，常作为添加食物风味之调味料。
属禾本科，含有柠檬醇芳香油，常用来取代柠檬风味，亦为香水原料之一，常作为添加食物风味之调味料。
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