中文品名：柠檬酸钠二水合物
中文别名：枸橼酸三钠二水合物，枸橼酸钠，柠檬酸钠，2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钠二水合物
化妆品原料报送码：004856-05244-6067
英文品名：Trisodium Citrate Dihydrate
INCI Name: SODIUM CITRATE
英文别名：Sodium Citrate Dihydrate, 1,2,3-Propanetricarboxylic Acid, 2-hydroxy-, Trisodium Salt, Dihydrate; Trisodium, 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate, Dihydrate
CAS 号: 6132-04-3
EINECS号: 612-118-5
分子式：C6H9Na3O9
分子量：294.1
外观性状：枸橼酸钠二水合物为无色晶体或白色颗粒至粉末，几乎无气味。常温时在空气中稳定，加热至150℃时失去结晶水，继续加热则分解。不溶于乙醇，易溶于水，5%的水溶液pH值为7.6～8.6。易溶于水和甘油，微溶于乙醇、乙醚。150℃失去两个结晶水。枸橼酸钠水溶液有弱碱性，能与酸性物质反应。生物碱盐可能由其水溶液或水-乙醇溶液中沉淀。钙盐和锶盐将会与相应的枸橼酸盐作用而沉淀。其他有配伍禁忌的化合物包括有碱类，还原剂和氧化剂。
柠檬酸钠二水合物为化学合成，以发酵工艺制得的柠檬酸溶液为起始物料，通过氢氧化钠中和、过滤、结晶、离心、干燥和筛分等步骤制得柠檬酸钠。
化妆品原料鉴别方法：
化学鉴别：本品的水溶液显钠盐与枸橼酸盐的鉴别反应（欧洲药典通则 2.3.1）
应用： 主要用作食品添加剂，电镀工业用络合剂、缓冲剂，医药工业用于制造抗血凝药，轻工业用作洗涤剂的助剂等，也用于日化香精。用于食品、饮料医药、化工、洗涤等行业，主要用作pH调节剂，调味剂，无任何毒性和腐蚀性。
在驻留类化妆品和淋洗类化妆品中，根据《化妆品安全技术规范》（2015年版），柠檬酸钠属于α-羟基酸及其盐类和酯类，在化妆品中使用的最大允许浓度总量为6%（以酸计）。限制用于pH≥3.5的化妆品中（淋洗类发用产品除外）。
包装： 25KG/袋，1000KG/袋。
HS CODE: 2918150000
储存条件：密封保存，温度10-30°C，相对湿度低于50%。
产品有效期：3年。
产地： 比利时