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Docosahexaenoic Acid
二十二碳六烯酸
Cas No:25167-62-8; 32839-18-2
抗靜電劑,肌膚調理劑,DHA為二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid) 是屬於n-3系列高度多不飽和脂肪酸(poly-Unsatarated Fatty Acid; PUFA) 的一種,目前較普遍的n-3脂肪酸有EPA、DHA和亞麻油酸三種。人類體內的不飽和脂肪酸可分為四種:n-7、n-9、n-3和n-6型。n-7和n-9屬於單元不飽和脂肪酸(Mono-Unsatarated Fatty Acid; MUFA),可由人體自行從飲食中的飽和脂肪酸(Satarated Fatty Acid; SFA) 中合成,但n-6和n-3型的不飽和脂肪酸是人類無法自行合成的,所以一定要從飲食獲得,因此n-6和n-3型的脂肪酸又稱為必需脂肪酸,而n-3脂肪酸中的DHA通常存在於冷水深海魚魚油中。有專家發現,在人的視網膜、大腦細包及母乳、精液中亦發現有大量DHA存在,因此進一步探討DHA的來源及其功用[1]。

1.有助於視力的提升
2.增進大腦細胞之發育
3.抑制發炎
4.降低血脂肪、預防心臟血管疾病
5.協助胎兒發育
6.DHA對老人痴呆也很有效
[1] 馬偕院訊,營養師李寶珠,第220期,1997/11

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