Isomalt
Hydrogenated isomaltulose
異麥芽, 異構麥芽糖
分子式：C12H24O11
分子量：344.31236
Cas No：64519-82-0
保溼劑，由甜菜中取得之天然替代醣類，熱量較一般醣類低許多。
