Basilicum
Ocimum basilicum,
Basil Extract
羅勒萃取, 羅勒, 九層塔
在香水、醫藥和食品工業使用，萃取自羅勒植株和花的芳香精油，富含酚類複合物，以及一些廣泛的天然產物包括多酚類，如類黃素與花青素（anthocyanins)等成分，其萃取物並含有抗蟲性、抗真菌及微生物等活性作用成分[1]。
[1] 張隆仁，『羅勒(Basil)－芳香成分來源、香辛調味及景觀用途之植物』，台中區農業月刊50期，92/10/01。