Ethylenediaminetetraacetic Acid
Ethylene Diamine Tetraacetic Acid,
Edetic acid,
Edetate,
EDTA,
Titriplex 3,
Titriplex III
乙二胺四乙酸
分子式:C10H16N2O8
分子量:292.24
Cas No:60-00-4
螯合劑,廣泛用於掩蔽二及三價金屬離子(用以除去金屬雜質),用於食品及化妝品中常作為輔助防腐劑之穩定劑[1]。
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