Demethoxycurcumin
脫甲氧薑黃
分子式:C20H18O5
分子量:338.4
Cas No:22608-11-3
抗氧化,類薑黃素成分(Curcuminoids),抗氧化之能力不及Curcumin,但優於bis-demethoxycurcumin