L-Glutathione
左旋麩胱甘肽
分子式：C10H17N3O6S
分子量：307.33
針對皮膚作用的抗氧化劑與自由基捕捉劑，由菠菜及馬齒莧植物萃取。屬水溶性物質，主要守護生物體細胞外與細胞間隙的組織液[1]。
[1] 張麗卿，『優質保養品選擇策略』，聯經出版社，2003/07/10。
