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Raffinose
蜜三糖, 棉子糖

Cas No:512-69-6

半乳糖、果糖及葡萄糖組成之三糖類,自然存在於豆類、甘藍菜等植物中,可經由乳糖酵母水解為乳糖及蔗糖,與蔗糖扮演類似之基礎物質,具有部份保溼效果。
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修訂:2007-10-08
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